Avanzados

3 respuestas a Avanzados

1. Pablo Cancela dice:

   27 abril, 2011 en 15:46

   Soy de Uruguay y consulto mucho esta pagina, tienen mucha info y es muy dinamico el ida y vuelta.
   Saludos

   Responder
2. Ernesto dice:

   30 noviembre, 2011 en 2:06

   hola……….. pregunta…. la cerveza nos salio sin gas… y sin espuma… tendra que ver la temperatura ambiente=? es de 28 a 29 grados… las anteriores partidas estaban a 25/26grados… gracias por su respuesta…

   Responder
   • Nicolas dice:

     1 diciembre, 2011 en 21:24

     Pueden haber 3 problemas.

     1. Mal el calculo del azúcar. entre 6 y 8 gramos de azúcar por litro de cerveza se suele utilizar (depende del tipo de azúcar o melaza que utilices) normalmente el rendimiento de un batch es de 14 litros en equipos de 30 litros, por lo cual la cuenta es 14 (litros) por 8 (gramos), 112 gramos de azúcar. Esto varía de acuerdo al equipo de tengas y el rendimiento.

     2. Botellas mal tapadas. Suele pasar, sobre todo al comienzo.

     3. Falta de temperatura (pero parece no ser tu caso por lo que decis)

     Normalmente a los 7 días en botella ya se genera una carbonatacion interesante, a los 14 días ya esta bien carbonatada.

     Espero te sirva, saludos!

     Nicolas.

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